茶香的秘密來自於好的茶葉、100斤龍眼木，再經過530個小時培火的過程，從沒想過製茶會是這麼一個繁瑣的過程。原來，喝一口好茶需要下這麼多功夫，撲鼻的茶香得之不易。
進入王有記茶行馬上被撲鼻的茶香所吸引，在王有記茶行內一下擁入我們這一大群，已經沒跟上大夥的我，乾脆東拍西拍。等我發現這充滿趣味的培火房，大隊人馬早已撤出這個房。沒錯~~從頭至尾這些大大的竹籠是做啥的??我完全不知道。不甘心入寶山空手回，我請教了另一位師傅。熱心的江師傅為我們解說培火過程述說這茶香的秘密，有幸聆聽製茶超過40年的老師傅為我們解說，礙於時間有限無法聽江師傅再多講一些。
王有記茶行隨拍...
等我不捨地踏出王有記茶行，放棄了滿室茶香，大隊人馬早就不見蹤跡，是的，為了茶香我們脫隊了。ㄏㄏ...
2010/04/10這一天
黑社惠
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